Notre Carte

Une Carte Vivante, entre Terre et Mer

À la Brasserie Les Muses, nous privilégions la qualité et la générosité. Notre cuisine met à l'honneur des produits sélectionnés avec soin pour vous offrir une expérience authentique . 

Notre fierté est de vous garantir ce qui est certainement le meilleur rapport qualité prix du quartier ! 

Côté Terre : Pour les Amateurs de Belles Pièces

Nous travaillons des viandes de bœuf et de veau de première qualité. Pour les plus gourmands, nous proposons des pièces généreuses de 400g et 500g, travaillées avec passion. Ne manquez pas notre fameux tartare à l’italienne, une spécialité maison qui fait le bonheur de nos habitués.

Côté Mer : Fraîcheur et Saisonnalité

Le poisson occupe une place de choix sur notre ardoise. Selon la pêche du jour, nous accueillons un arrivage différent chaque matin, garantissant une fraîcheur absolue et des saveurs renouvelées.

Fraîcheur & Côté Végétal

Pour la belle saison, nos grandes salades composées font leur retour à la carte : des assiettes fraîches, généreuses et pleines d'inspiration ! Nous vous proposons également une savoureuse salade végétarienne, tout aussi bien cuisinée avec des produits frais, qui évolue au gré des saisons et de l'imagination de notre chef.

Douceurs et Gourmandises

Pour terminer votre repas sur une belle note sucrée, laissez-vous tenter par nos pâtisseries maison 100 % gourmandes ou optez pour notre incontournable café gourmand.

Notre Formule du Jour ( 4 plats aux choix / suggestion de l'ardoise ) 

18,50 € (Entrée + Plat ou Plat + Dessert) / 23,50 €  (Entrée + Plat + Dessert) / 21,50 € ( Plat + café gourmand)

Parce que le bon produit n'attend pas, notre formule change chaque jour. Cette rotation nous permet de vous proposer, au meilleur prix, une ardoise attractive, goûteuse et toujours basée sur les arrivages du marché.